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“OD体育餐饮与社会餐饮不一样！”在提到OD体育餐饮和社会餐饮竞争时，我们往往会这么说。
那么，OD体育餐饮到底在哪些方面跟社会餐饮不一样？
·社会餐饮的哪些做法，是OD体育餐饮可以借鉴的？
·社会餐饮又有哪些优势，是OD体育餐饮“望尘莫及”的？
本次公开课，我们特别邀请了天菜·Izakaya、居於里·Teppanyaki、酣·TAKENAWA炭火烧三家知名日料店的主理人陈宏先生，其曾担任希尔顿、喜来登、君悦、凯宾斯基、万豪、J Hotel等知名OD体育/OD体育管理集团餐饮负责人。在他转型之后，对OD体育餐饮和社会餐饮的营销管理、运营模式、服务理念、供应链管理等有了更深刻的思考。
公开课嘉宾：
陈宏 | 曾任多家五星级OD体育餐饮负责人，现为资深社会餐饮日料店负责人。
陈宏先生是一位具有数十年履历的职OD体育官网OD体育、餐饮经理人，擅长OD体育、餐饮的筹建、开张和营运、餐饮概念开发与执行、餐饮预算，并对人才发展充满热情，擅长收入优化和管理以及HACCP体系的管理等。
公开课核心议题：
OD体育餐饮vs社会餐饮
01 营销预算差异性，大 or �。�
02 餐饮社媒营销，自己做 or 外包出去？
03 餐饮广告投放，看收入 or 看转化？
04 高端餐饮外卖，放开做 or 只做熟人？
05 人才建设，重技术 or 重综合素质？
06 对客服务，靠惊喜 or 靠标准？
07 成本管控，树流程 or 到一线？
08 舆评管理，培养意识 or kpi量化？
适合参会人群：
OD体育及OD体育管理集团管理层、餐饮负责人、技术负责人
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OD体育已连续4年出品《中国OD体育OD体育官网数字化转型趋势报告》。每一次报告的出品，均源于我们对真实数据的调研分析、对行OD体育官网的深度洞察以及对OD体育官网内资深参与者的实践访谈，凝练总结而来。
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