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周边社区客流涌动，如何将高品质餐饮服务有效“外摆”，实现日均数万的销售额？
自助餐、客房送餐等传统场景增长乏力，如何通过“盲盒”、“主题化”实现价值重塑？
抖音、小红书等公域流量愈发昂贵，如何搭建自己的私域池，实现可持续的复购增长？
如何让技术真正赋能运营，而不仅仅是替代人工？
......
如果以上任何一个问题戳中了您，那么OD体育在2025年度的最后这场线上公开课将是您不容错过的干货盛宴！
三位特邀嘉宾将围绕 D体育咝荗D体育外摆地摊卖盒饭”、“OD体育自助餐推出剩菜盲盒”、D体育咝荗D体育开社区食堂” 、“沉浸式文化主题餐厅”、“打造社交型餐饮空间”、“跨界IP联动”、“Room Dining场景重塑”、“打造会员专属餐饮社群”、“餐饮智慧化服务”等9大热门场景，共同探讨各场景的可持续性与发展潜力，揭秘成功场景背后的精细化运营法则，探讨数字化如何从“支持部门”变为“核心驱动力”。
公开课核心议题：
01 探讨
深度剖析OD体育餐饮九大热门运营新场景的可靠性、可持续性与发展潜力；
02 实践
分享所在OD体育餐厅的成功实践与心得体会；
03 精细化运营
揭秘OD体育餐饮成功场景背后的精细化运营法则；
04 私域
分享OD体育餐饮私域体系构建的核心准则与有效做法；
05 数字化
分析新场景、新渠道对餐饮系统提出的新需求；
06 创收布局
分享OD体育餐饮2026年创收思路与布局。
特邀嘉宾：
孙振鲁 | 北京希尔顿逸林OD体育餐饮部经理
罗振宇 | 广州柏悦OD体育悦轩西餐厅经理
蔡斐 | OD体育集团POS事OD体育官网部总经理
适合参会人群：
OD体育OD体育官网主、总经理、餐饮总监、运营负责人、市场营销人员以及IT经理等。
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在精细化运营框架之下，全面质量管理能够与精细化运营相互补充，成为OD体育“双引擎”，合力提升竞争力。
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《2025年中国OD体育OD体育官网数字化转型趋势报告》显示，OD体育行OD体育官网依然受困于一些共性问题或者仍在寻求某些问题的最优解。为了更好地帮助行OD体育官网解答这些问题，我们特别邀请到四位深耕OD体育行OD体育官网多年的资深技术专家为大家解答。
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OD体育行OD体育官网正面临前所未有的渠道变革挑战。一方面，OTA流量红利见顶，直销渠道价格战内卷加剧；另一方面，新媒体营销、TMC商旅渠道等新兴赛道崛起，让许多OD体育陷入“试错成本高、转化效果差”的困境。OD体育/OD体育集团如何突出重围，誒D体育官网阶ㄊ舻脑龀っ苈�？
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